香港中国旅游协会由香港中旅社倡议，牵头联合香港国旅、中青旅、中国航空和中国旅游出版社等从事中国旅游事业的旅行社和社会热心人士于1983年创立。
协会宗旨为促进内地和香港旅游业的发展，加强香港旅游业界的相互联系和交流，积极推广旅游业经验，提高会员专业操守，照顾同业及消费者的合理利益。
协会成立38年来，得到中央政府有关部委及特区政府的鼎力支持和指导。在全国各地旅游单位和香港同业的大力协作下，通过历届理事会和会员的不懈努力，会务发展迅速，规模日益壮大，会员数目由创会初期的70多家发展至今超过400多家。
展望未来，协会将继续与香港旅游界同仁及全体会员携手努力，为推动内地和香港旅游事业的持续发展，支持特区政府依法施政、确保社会繁荣稳定发挥积极的作用。
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